Traiul domol sau sentimentul de slow living pe care Baia Mare ți-l oferă
Pregătiți pentru luna iubirii! ❤️ Februarie te așteptăm! 🙌 Există două feluri de locuri în lume 😀 cele pe care le vizitezi și cele care te fac să te simți ca acasă. ❤️ În #BaiaMare te simți cu certitudine acasă.😀
Ce ar fi o plimbare fără acel mic moment de răgaz dedicat ție și gândurilor tale? Cel în care oprești totul pentru câteva minute și te bucuri de lucrurile pe care orașul ți le oferă. 💚
Pentru astfel de momente te poți refugia în locurile tale favorite menite să te inspire să trăiești cu drag și să observi frumusețea așa cum e ea: simplă.
A trăi frumos într-un oraș frumos face parte din sentimentul de #slowliving pe care Baia Mare ți-l propune. Adică, încetinește ritmul, bucurându-te de lucrurile simple.🌳
Așa că, îți propun, o mâncare simplă, dar în același timp vie, cum îmi place mie să-i spun.
✨ Tagliatelle cu usturoi, ardei iute, roșii cherry, brocolli și semințe de pin. Se prăjește usturoiul, ardeiul iute. Se adaugă roșiile cherry, broccoli (fiert în prealabil), se presară semințe de pin și piper. Atât de simplu și atât de plin de viață. 💜
✨ Ciorbă de perișoare vegană - se pune la fiert o pungă de legume pentru ciorbă de perișoare, se adaugă o cană de suc de roșii, se presară leuștean și pătrunjel, iar perișoarele sunt chiftele din soia. Se adaugă și puțin ulei. 🙂 Simplu și rapid. 😍
Celebrăm tradițiile, dar iubim și meniurile gourmet! Simplitatea este gustoasă! Te asigur că te vei îndrăgosti la prima îmbucătură!🍝
Savurează Maramureșul!
✨ Paste cu sos de roșii, măsline și anșoa
🙌 se călesc 3 fileuri de anșoa, un cățel de usturoi tocat, ardei iute tocat, măsline feliate, se adaugă 250 ml de suc de roșii, oregano, busuioc, puțin zahăr și apă fierbinte de pe pastele care fierb. Atenție după ce se desface anșoa în ulei, nu căliți mai mult de 1 minut usturoiul, devine amar. Anșoa se găsește la borcan și este nevoie de foarte puțin pentru a da un gust deosebit sucului de roșii. Se lasă la fiert la foc mic. Se adaugă spaghetele care se fierb puțin în sos și pătrunjel verde. Deasupra se presară parmezan. Delicios!
Alexandra Catrinel Ghițescu