Hai la masă! Sandwich cu friptură rece de rață

Ieri am făcut friptură de rață, iar din resturile ei, dacă rămân, puteți face niște sandwich-uri pe care să le puneți cu voi la serviciu ori în ghiozdanul copiilor, să nu mai dea banii pe prostii.

Acest sandwich este extrem de simplu, dar absolut delicios, fiind preparat pe loc pe o felie de pâine prăjită, unsă cu un muștar clasic sau franțuzesc, peste care se pune piept de rață mărunțit, castravete murat, ardei roșu copt și ceapă caramelizată.

Ceapa caramelizată se face foarte simplu, se călește ceapa și se adaugă zahăr și oțet.

În poze aveți etapele sandwich-ului. 🧡

Simplu, nu? Și mult mai sănătos decât un sandwich cu parizer sau salam.