Hai la masă! Dezlegare la pește! Simplu și gustos

Cei mai mulți dintre noi știu cât de sănătos e somonul, dar majoritatea nu realizează cât de simplu și rapid este să prepare acasă, cu acest ingredient, feluri de mâncare la standardele unui restaurant.

În afară de faptul că e delicios, somonul este bogat în acizi graşi Omega 3, esenţiali pentru sănătate. Corpul omenesc nu produce aceşti acizi, motiv pentru care trebuie preluaţi în mod regulat din alimentaţie. Somonul mai conţine şi aminoacizi esenţiali, care ajută la menţinerea masei musculare, dar şi proteine, care susţin un nivel al metabolismului care permite pierderea în greutate.

178 de grame de somon gătit furnizează în mod normal:

Omega 3: 4.02 mg – Pentru sănătatea creierului, inimii şi articulaţiilor;

Seleniu: 105% DZR - Susţine funcţia cognitivă şi un sistem imunitar sănătos;

Vitamina B12: 83% DZR - Importantă pentru un sistem nervos sănătos, pentru piele, păr şi ochi;

Proteine: 79% DZR - Furnizează energie şi ajută la formarea de anticorpi ce protejează împotriva bolilor;

Niancină: 72% DZR - Transformă alimentele consumate în energie pentru întregul corp.

DZR = Doza zilnică recomandată

Azi este dezlegare la pește, așa că vă propun ceva simplu și gustos, somon cu broccoli, salată, avocado, lămâie și sos chilli dulce. 🙂 Mai este și keto pe deasupra.