Hai la masă! Celebrează începutul primăverii cu o rață delicioasă în stil asiatic

Primăvara trebuie celebrată! 🧡 Am gătit azi această delicioasă rață în stil asiatic. A ieșit incredibil de gustoasă și de fragedă, cu o carne suculentă și o crustă rumenă și savuroasă.

Sunt mare iubitoare de piept de rață și-l gătesc destul de des. În cazul de față am marinat pentru 24 de ore pieptul de rață într-o marinadă compusă din sos de soia, oțet și zahăr în proporții egale. O nebunie de arome care s-au impregnat în carne.

Când am pus rața la cuptor am crestat pieptul, iar în interior am pus o portocală feliată. Carnea și-a schimbat culoarea de la sosul de soia.

Am servit-o cu o salată, brocolli, iar alături am făcut un dressing de iaurt și ardei iute.

O porție de carne de rață conține jumătate din doza zilnică recomandată de acid nicotic (vitamina B3), fier și seleniu.

Aceasta este recomandată pentru întărirea sistemului imunitar, sistemului nervos și a celui digestiv. Asigură dezvoltarea organismului, de aceea nu trebuie sa lipsească din alimentație.

O combinație senzațională de arome, gusturi și texturi!☀️